Συστατικά
- 500 γραμ. Λαζάνια Νο1 ΖΩΓΡΑΦΟΣ
- 20 λιαστές ντομάτες
- 2-3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
- 1 ½ κουταλιά της σούπας αποξηραμένο βασιλικό
- 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- ½ κουταλάκι φρουκτόζη ΖΩΓΡΑΦΟΣ
- αλάτι, πιπέρι
- τριμμένη παρμεζάνα
- ψιλοκομμένες ελιές (προαιρετικά)
Οδηγίες
- Θερμαίνετε το λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα και σωτάρετε το σκόρδο.
- Προσθέτετε τις λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες και σωτάρετε για λίγα λεπτά ακόμα.
- Προσθέτετε 2 λίτρα νερό, το βασιλικό, τη φρουκτόζη, αλάτι και πιπέρι και αφήνετε να βράσουν για 5 λεπτά. Προσθέτετε τα λαζάνια και βράζετε για άλλα 25 λεπτά, μέχρι να απορροφηθεί όλο το νερό. Σερβίρετε τα λαζάνια ζεστά και πασπαλίζετε με τριμμένη παρμεζάνα. Προαιρετικά βάζετε απο πάνω και ψιλοκομμένες ελιές