Καϊπιρίνια (Caipirinha)
Συστατικά
- 1 λάιμ (lime) κομμένο σε 8 κομμάτια
- 4 κουτ. γλυκού καστανή ζάχαρη Brown Crystal
- τριμμένος πάγος
- 1/2 φλιτζάνι (120 ml) Κασάσα (Cachaca)
Οδηγίες
Σε δύο χαμηλά ποτήρια, λιώνετε τα κομμάτια λάιμ με τη ζάχαρη. Προσθέτετε τον τριμμένο πάγο και συμπληρώνετε με την Cachaca.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή αυτή δημοσιεύτηκε σε ένθετο φυλλάδιο το οποίο κυκλοφόρησε μαζί με το περιοδικό "Γαστρονόμος" στην "Καθημερινή" της Κυριακής 16 Μαΐου 2010.

