Συμβουλές για σωστή Διατροφή τις μέρες του Πάσχα.
Το Πάσχα έφτασε, μαζί και όλες οι παραδοσιακές λιχουδιές, η λαχταριστή μαγειρίτσα, το αρνάκι, το νόστιμο τσουρέκι και τα αγαπημένα λαμπριάτικα κουλούρια. Είναι δυνατόν να συνδυαστούν όλα αυτά χωρίς να χτυπήσει κόκκινο η ζυγαριά την επόμενη μέρα;
Είναι λοιπόν εύκολο, αν και εφόσον ακολουθήσει κάποιος το μέτρο και κάποιες διατροφικές οδηγίες να μην επηρεαστεί το βάρος και το λίπος του σώματός του.
- Επειδή ξέρετε πολύ καλά τι θα ακολουθήσει το βράδυ της Ανάστασης, καλό θα ήταν το μεσημεριανό του Μ.Σαββάτου να είναι ελαφρύ, όπως για παράδειγμα μία σαλάτα.
- Να μη παραλείψετε το απογεματινό σνακ ,γιατί θα χάσετε μία καύση. Το καθιερωμένο φρουτάκι το απόγεμα με 6-8 αμύγδαλα θα κρατήσουν τη πείνα σας μέχρι τα μεσάνυχτα.
- Την Κυριακή του Πάσχα ,δεν θα στερηθείτε για κανένα λόγο το τσουρεκάκι ή τα αγαπημένα λαμπριάτικα κουλουράκια. Ειδικά αν έχετε αντικαταστήσει τη ζάχαρη με φρουκτόζη ΖΩΓΡΑΦΟΣ.
- Διατηρήστε το μέτρο γιατί ξέρετε πολύ καλά ότι σας περιμένει ο οβελίας και το κοκορέτσι.
- Βάλτε στο πιάτο σας μεζέδες ,κρέας ,πατάτες ώστε να έχετε τον έλεγχο της ποσότητας.
- Ξεκινήστε όπως πάντα με μία σαλάτα που βοηθάει να μειωθεί η απορρόφηση των λιπαρών λόγω των διαιτητικών ινών που περιέχει και βοηθάει να χορτάσετε.
- Να τρώτε αργά για να καταλάβετε πότε νιώθετε τον κορεσμό.
- Προσοχή με το αλκοόλ γιατί έχει θερμίδες που μπορεί να αυξήσει υπερβολικά τις θερμίδες σας.
- Προτιμάτε το κατσικάκι από το αρνάκι γιατί περιέχει πολύ λιγότερο λίπος και παραμερίστε όσο μπορείτε το ορατό λίπος.
- Επιλέξτε πατάτες ή ψωμί .Όχι και τα δύο.
Μετά το γεύμα θα μπορούσατε αντί για επιδόρπιο ,να αναπληρώσετε την αίσθηση του γλυκού με ένα καφεδάκι με γλυκαντικό Slim Line!
Σας εύχομαι
Καλή Ανάσταση και καλό Πάσχα…με εγκράτεια
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Πελαγίδου Μαρία -Σοφία
