Ο χειμώνας ξεκίνησε και όλοι έχουμε ανάγκη για ενίσχυση του μεταβολισμού, αποτοξίνωση και τόνωση του ανοσοποιητικού ώστε να αντισταθούμε στις ιώσεις και τα κρυολογήματα. Πολλές υγιεινές τροφές και ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής, μπορούν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα και να εμποδίσουν πολλές ασθένειες, ιδιαίτερα τώρα που χειμωνιάζει και είμαστε πιο ευάλωτοι.
Τροφές που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα :
Ψάρια
Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που υπάρχουν στα ψάρια και σε άλλα τρόφιμα όπως είναι τα καρύδια και οι σπόροι λιναριού, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και μειώνουν τη φλεγμονή.
Εσπεριδοειδή
Μην παραλείπετε να τρώτε φυλλώδη λαχανικά, πιπεριές και εσπεριδοειδή όπως πορτοκάλια και γκρέιπφρουτ, τα οποία είναι πλούσια σε βιταμίνη C.
Tip :Πίνετε ένα ποτήρι χυμού ή λαχανικών με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο για έξτρα βιταμίνη C.
Ξηροί καρποί
Οι μελέτες έχουν δείξει ότι η βιταμίνη Ε που περιέχουν οι ξηροί καρποί, καταπολεμά λοιμώξεις του αναπνευστικού, όπως το κρυολόγημα.
Tip: ¼ του φλιτζανιού αμύγδαλα, παρέχει 50% των αναγκών μας. Μπορείτε δε, να έχετε παντού μαζί σας ένα μικρό σακουλάκι με ξηρούς καρπούς για ένα γρήγορο και υγεινό σνακ.
Κρεμμύδι και σκόρδο
Τόσο τα σκόρδα, όσο και τα κρεμμύδια, εμποδίζουν τα κρυολογήματα και βοηθούν κατά του καρκίνου και των καρδιακών παθήσεων.
Γιαούρτι
Το γιαούρτι αυξάνει την παραγωγή μιας ουσίας που ονομάζεται ιντερφερόνη γ και η οποία βοηθά στο σταμάτημα της αναπαραγωγής του ιού.
Νερό
Η αφυδάτωση μπορεί επίσης να μειώσει τις άμυνές μας. Γι’ αυτό να πίνουμε τουλάχιστον οκτώ με δέκα ποτήρια νερό.
