Show all

Cooking tip Απριλίου από τον Chef Γιώργο Τσούλη

tip tsoulis april 973x702

Το ξέρατε ότι η stevia έχει χαρακτηριστεί ως το «φυτό της νέας χιλιετίας»; Το Slim Line Green Crystal ΖΩΓΡΑΦΟΣ περιέχει γλυκoζίτες στεβιόλης που εξάγονται από το φυτό στέβια και αποτελεί όντως ότι πιο υγιεινό σε υποκατάστατο ζάχαρης! Με το 1/5 της ποσότητας μπορείτε να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη σε όλες σας τις συνταγές και επιπλέον θα σας βοηθήσει να καταπολεμήσετε τις λιγούρες καθώς δε δημιουργεί καμία επιπρόσθετη επιθυμία για γλυκό αφού δεν έχει εθιστικές ιδιότητες, σε αντίθεση με τη ζάχαρη. Μεταξύ άλλων έχει πολύ χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη που το κάνει ιδανικό για διαβητικούς και ακόμα έχει την ιδιότητα να ρυθμίζει την υπέρταση.

Το Slim Line Green Crystal ΖΩΓΡΑΦΟΣ έχει μία τέλεια κρυσταλλική μορφή που διαλύεται εύκολα και έχει υπέροχη γεύση και χρησιμοποιείται άνετα και σε γλυκά. Εγώ το χρησιμοποίησα για να φτιάξω ένα φανταστικό τσουρέκι μπάπκα και το αποτέλεσμα ήταν πεντανόστιμο και με πολύ λιγότερες θερμίδες!