ΟΔΗΓΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
- Χτυπάτε το γλυκαντικό Slim Line με τα αυγά για 10 λεπτά περίπου, ώσπου να γίνουν μους. Προσθέστε το λάδι λίγο – λίγο, το αλεύρι με το μπέϊκιν – πάουντερ, το ξύσμα πορτοκαλιού, το λικέρ, τα τριμμένα καρότα και την καρύδα.
- Λαδώνετε και αλευρώνετε μια φόρμα και ρίχνετε μέσα το μίγμα. Ψήνετε το κεϊκ σε μέτριο φούρνο (175 °C) για 30 – 40 λεπτά