ΛΥΧΝΑΡΑΚΙΑ
14 Απριλίου 2021
tsourekia stevia
ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ ΑΦΡΑΤΑ ΜΕ STEVIA
19 Απριλίου 2021
Show all
Προετοιμασία
45 λεπτά
Μερίδες
ΟΔΗΓΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
  1. Βάζουμε το λάδι σε μία κατσαρόλα και καβουρντίζουμε τα σιμιγδάλια μας. ‘Οταν πάρουν χρώμα, ρίχνουμε την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και το γαρύφαλο.Στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τη στέβια.
  2. Αποσύρουμε απο τη φωτιά και προσθέτουμε τον χυμό πορτοκάλιού. Προσθέτουμε το ξύσμα και τις σταφίδες   πορτοκάλια,  και επιστρέφουμε στη φωτιά. Ανακατεύουμε μέχρι να πήξει εντελώς και να ξεκολλάει από τα τοιχώματα.
  3. Μεταφέρουμε το μίγμα σε μία φόρμα για κέικ  και το αφήνουμε να κρυώσει.
  4. Για την επικάλυψη: Λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα και όταν λιώσει προσθέτουμε το ελαιόλαδο και τη στέβια.
  5. Ξεφορμάρουμε το χαλβά και απλώνουμε την επικάλυψη σοκολάτας. Πασπαλίζουμε με καρύδι και ξύνουμε λίγη φλούδα πορτοκαλιού.
ΥΛΙΚΑ

3/4 φλιτζανιού  ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο

1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό

1 φλιτζάνι σιμιγδάλι χοντρό

20-25 ml Slim Line Stevia Drops

3 φλιτζάνια φυσικό χυμό πορτοκάλι

ξύσμα από 2 πορτοκάλια

1 κουτ. του γλυκού κανέλα

1/4 κουτ. του γλυκού γαρύφαλλο

1/2 κουτ. του γλυκού μοσχοκάρυδο

4-5 κουτ. της σούπας ξανθές σταφίδες

Για την επικάλυψη

200 γραμ. κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη

1 κουτ. του γλυκού Slim Line Stevia Drops

1 κoυτ. της σούπας ελαιόλαδο